チーズ屋の「映え鍋」が話題CheeseTable新宿店・渋谷店・池袋店は、1月31日までの期間限定で「丸ごとトマトとラクレットチーズのcheese×チーズ×ちーず鍋」(1人前1880円、2人前から)を販売中。トマトとコンソメのスープの中に、パプリカやブロッコリーなどのカラフルな野菜と、ソーセージや海老などの盛りだくさんな具材を並べ、中央にはトマトを丸ごと置き、食材に火が通ったら、上からとろとろに溶かしたラクレットチーズをそのまま流し込む。カラフルなトマト鍋にとろ~りラクレットチーズが流れていく様子は、まさに動画で撮りたくなる「映え鍋」。食べ進めたら、別添えのゴルゴンゾーラ・ミモレット・パルミジャーノの3種類のチーズで味変も可能。〆はもちろんチーズリゾットで!
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