一木美里のおいしくたべようの会 vol.13
『やってみないと、餡子とバター』
多岐にわたって活動している一木美里が、独自の視点で“食”をテーマに語る連載コラム。
一木美里です♫
11月に入って、一気に寒くなってきましたね。
乗馬をして風を切るとき、顔に当たる風がひんやり冷たくて、冬を感じた週末でした。
#築地市場 #朝ごパン
築地、と聞いて思い浮かぶのは?お寿司、海鮮、野菜、今なら移転問題?
土曜の朝8時。
お料理の前に築地市場で、威勢の良い声をBGMに買い出し。
朝早くから活気に溢れたこの場所が好き。
気をつけて歩かないと滑りそうな狭い道を抜けて場外へ出てから、お料理の先生におすすめされて立ち寄ったのは
’’築地と聞いて思い浮かぶのは?’’の答えにあんまりなさそ...