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新農園でサツマイモの植え付けと青空ゴハン

都心で暮らしつつも農業を楽しみながら実践するマンスリーイベント『ファーミングプロジェクト』が5月26日に、千葉・リソル生命の森内のファーミングガーデンで開かれた。 　当日は30度を超える季節外れの炎天下。ちなみに、農園がある長柄町の近くのゴルフ場にトランプ大統領が来ていた。 　この日は、秋の収穫にむけてサツマイモの苗の植え付け。苗は紅アズマ、パープルスイートロード、ハロウィンスイート、金時の4種を用意。新しく購入した耕運機も用意して、まずは畝（うね）を5列作りその上にマルチを張る。 　マルチを持つ担当、それを引っ張って畝を覆う担当、マルチをピンで畑に固定する担当とそれぞれ手際よく作業を進...
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Farming Project

念願の「新・畑開き」＆タケノコ刈りで春を満喫

念願の「新・畑開き」＆タケノコ刈りで春を満喫 Farming Garden in リソル生命の森　イベントリポート 都心で暮らしつつも農業を楽しみながら実践するマンスリーイベント『ファーミングプロジェクト』が4月21日に、千葉・リソル生命の森内のファーミングガーデンで開かれた。 昨年、諸事情により閉鎖していたファーミングガーデンだったが、今回は念願の「畑開き」。新しい畑は多少傾斜のある立地ではあるが、900平米と昨年までの畑より拡張された。参加者で新しい畑を確認した後は、男性チームはファーミングガーデンの看板の移設作業。女性チームは青...
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Farming Project

もはや恒例行事「味噌作り」体験と麹料理フルコースで大満足

Farming Garden in リソル生命の森　イベントリポート 　都市生活者が農業を楽しみながら実践するファーミングイベントが3月24日、千葉・生命の森内のファーミングガーデンで行われた。 　今年2回目のファーミングイベント・ワークショップ。今回は昨年も実施し参加者に好評だった「味噌作り」。味噌の仕上がりは1人1kgを目指してワークショップが行われた。 　今回の作業はここまで。各々、自宅の気温が安定した涼しい場所に保管して、3カ月後に「天地返し」と呼ばれる中身を再度均等に混ぜ合わす作業をし、さらに3カ月保管し完成。 作業手順は、 ①茹でた大豆を潰す（大豆250g）。 ②米麹（250...
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ボタニカルキャンドル作りに挑戦！Farming Event Report【2019.2.24】

意外と簡単？ デザインを凝らしたキャンドル作りに夢中 　農作業お休み中でも自然を楽しみたいファーミングチーム。2月24日に行われたイベントでは、キャンドルアーティストによるボタニカルキャンドルのワークショップに挑戦。ボタニカルキャンドルとは、ドライフラワーやプリザーブドフラワーなど自然素材の花や葉、実などをキャンドルの表面に浮き出るようにあしらったキャンドルのこと。 　今回、レクチャーしてくれたのは、自宅アトリエや各地のイベントでキャンドルレッスンを行っているキャンドル作家の清野優利子先生（ricorico.candle）。女子に人気のボタニカルキャンドルとあって、この日の体験参加者は全...
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恒例のクリスマスリース作りと燻製料理に舌鼓　Farming Event Report【2018.11.25】

2018年最後となる『ファーミングプロジェクト』のマンスリーイベントが10月25日、千葉・リソル生命の森内のエバーグリーンホースガーデンで行われた。 　今回は毎年この時期の恒例となったクリスマスリース作り。リースの素体になるオアシス（吸水スポンジ）に、生のコニファー、ゴールドライダー、蝦夷赤松、ヨーロッパゴールドを中心に使用してベースを制作し、松ぼっくりや八角、マンリョウやリボンで飾り付けをしていく。まずは、ベースに使用する植物を10cmほどにカット。それを40〜50本用意しオアシスに時計回りに指していく。一回り出来たらバランスを整えて、壁掛け用のバンドと飾り付けをして完成！　参加者それ...
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ピザ作りとダッチオーブンで秋の食欲全開　Farming Event Report【2018.10.28】

都市生活者が農業を楽しみながら実践するファーミングプロジェクトが10月28日、千葉・リソル生命の森内のエバーグリーンホースガーデンで行われた。 　全開に続き農業体験はお休み。今回は“食欲の秋”をテーマに、ピザ作りとダッチオーブンでのスープ作り体験。参加者はまず食材準備組と火起こし組との二手に分かれて、それぞれ作業にとりかかった。 　まずは薪割をしてから、ファイヤースターター（火起こし棒。火打ち石のようなもの）を使用して着火。食材準備組も手際よく野菜をカット。ダッチオーブンを火にかけ温度が上がるの待つ。その間に参加者はそれぞれ、直径10センチほどにピザ生地を伸ばし、それぞれ好みの具材をトッ...
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エッセンシャルオイルと秋野菜で一汁三菜 Farming Event Report【2018.9.14】

都市生活者が農業を楽しみながら実践するファーミングプロジェクトが10月14日に、千葉・リソル生命の森内のエバーグリーン・ホースガーデンで行われた。 　エッセンシャルオイルとは、植物の種や樹皮、茎、葉、花などに含まれる天然の芳香化合物。レモンオイルだと1滴量を抽出するのにレモン33個分の皮が必要なのだそうだ。今回は国際事前活動基金も行っている「doTERRA」のオイルを使用し、まずは14種類のエッセンシャルオイルを体験。参加者はそれぞれ数滴ずつを手にたらし、匂いや肌への浸透などを体験した。オイルの中には飲むことが可能なものもあり、ミネラルウォーターに入れて試飲も。最後はチョコレートにオレン...
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農園に8年分の感謝と夏でもカレーは美味しいな【2018.8.19】

Farming Garden in リソル生命の森　イベントリポート 　都市生活者が農業を楽しみながら実践するファーミングプロジェクトが8月19日に千葉・リソル生命の森内のファーミングガーデンで行われた。 　猛暑が続いていたが開催日は暑すぎない程度の快晴に。しかし、今回のメイン作業は“畑じまい”。2010年から使用していた畑はいったんクローズし、来年春からは別の場所に農園を移すことになった。開催前のミーティングでグループリーダーは「いままでお世話になった畑に感謝して、笑顔で終わりにしましょう」と挨拶。 　まずは先月に収穫を見送ったナスやカボチャの収穫をしたあとは、イノシシ除けの柵とネット...
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夏野菜の大収穫 作業のあとは恒例の流しそうめん【2018.7.29】

Farming Garden in リソル生命の森　イベントリポート 　都市生活者が農業を楽しみながら実践するファーミングイベントが7月29日、千葉・リソル生命の森内のファーミングガーデンで行われた。 　台風のため開催が危ぶまれたが、前日中に台風は通過し無事に開催となった。　本日は収穫がメイン。まずはトウモロコシから。間引きなどの手入れや、鳥よけネットの設置などをしていたトウモロコシ。成長に期待感いっぱいで収穫し、外皮を1枚づつ剥いてみると…。結果は残念な仕上がりだった。猛暑が続いていたため、水不足が原因ではとのことだった。 　気をとり直して次はナス畑へ。一般的なナス以外にも昨年から始め...
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夏野菜収穫スタート! ジャガイモ、ナス、ピーマン大豊作【2018.7.1】

都市生活者が農業を楽しみながら実践するファーミングプロジェクトが1日に千葉・生命の森リゾート内のファーミングガーデンで行われた。今回は6月23日の夜に「蛍鑑賞会」、24日に通常のファーミングイベントという予定だったが悪天候のため「蛍鑑賞会」は中止になり、通常ファーミングは1週間延期して開催となった。 　今回は収穫祭第一弾。まずはジャガイモの収穫からスタート！ ジャガイモ畑は先月イノシシに荒らされていたので、参加メンバーも期待をしていなかったのだが、ゴロゴロ土の中から姿を現すジャガイモに大興奮。続いての収穫はカリフラワー。大きめの葉を開いていくと、中央に白いきれいなカリフラワーが。こちらも...
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春キャベツに空豆の収穫と害獣対策！すでにイノシシの痕跡が…【2018.5.27】

都市生活者が農業を楽しみながら実践するファーミングプロジェクトが5月27日、千葉・リソル生命の森内のファーミングガーデンで行われた。 　暑すぎず寒くもなく農作業には快適な天気となったこの日は、3月に植え付けをしたキャベツの収穫から。丸々と育った立派なキャベツに参加者も大興奮。続いての収穫は空豆。育ちすぎて黒くなったものと、青いものを仕分けしながら収穫。青いものは本日の青空ごはんに。黒いものは秋ごろまで天日干しをして、スープにしていただくとのこと。 　残る作業はすでに植え付けをしている畑のメンテナンス。ここから男性陣は、ジャガイモ畑とカボチャ畑のネット張り。すでにジャガイモ畑はイノシシが荒...
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豊作には畑のメンテナンスが大事！タケノコ狩りと青空ごはんも【2018.4.22】

都心で暮らしながら農業を楽しみながら実践するマンスリーイベント『ファーミングプロジェクト』が4月22日に、千葉・リソル生命の森内のファーミングガーデンで開かれた。 　今回はカリフラワー、ナス、白ナス、ズッキーニ、パプリカ、トウモロコシ、ミニカボチャの植付と、先月までに植付をしているキャベツの害虫取りや、ジャガイモの間引き作業などの畑のメンテナンス作業を行った。 　いつもは畑仕事のあとは青空ごはんなのだが、この日はタケノコ狩りも行った。参加者はスコップを片手に畑近くの竹林を散策。今年は春が来るのが早かったせいか、多くのタケノコが大きく育ちすぎていて、食べごろの若いタケノコを発見するのはとて...
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TEAM2020とは

東京オリンピック・パラリンピック開催が決まった2020年に向け ”アクション宣言”をもとに、多くの人びとが参加可能な日本を元気にしていくネットワークです。

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